سويق العدس هو غذاء مفيد يقوي المعدة ويقطع العطش ويعالج العديد من الأمراض مثل هشاشة العظام وهيجان الدم. يتم تحضيره عن طريق طحن العدس وحمسه على نار هادئة. وفقاً لروايات أهل البيت (عليهم السلام)، سويق العدس يُستخدم لعلاج الحيض غير المنقطع ويُعتبر شفاء من سبعين داء.