سويق الشعير هو طعام مفيد ذكره الإمام أبو عبد الله (عليه السلام)، حيث قال: "السويق طعام المرسلين". وهو يعزز الجسم ويقوي العظام، يعالج التهاب الحجاب الحاجز وهشاشة العظام، ويساعد في زيادة الطول وتقليل السكر. يتم تحضيره من نخالة ودقيق الشعير بنسبة متساوية، ويُحمص كل منهما على نار هادئة ثم يُخلطان معاً. يُنصح بتناوله يومياً على الريق بملعقتين كبيرتين.