⚜️ سويق الحنطة
🌿 عن أبي الحسن الرضا (عليه السلام) قال: نعم القوت السويق، إن كنت جائعا أمسك وإن كنت شبعانا هضم طعامك.
📚 الكافي ٦: ٣٠٥ ح ١ .
🔰 فوائد سويق الحنطة:
١- مقوي ومسمن .
٢- تقوية العظام ويعالج هشاشة العظام.
٣- مقوي جنسي .
٤- يساعد على طول القامة .
👨🍳المواد اللازمة:
نخالة الحنطة ودقيق الحنطة بمقدار متساوي.
👩🍳تحضير سويق الحنطة:
١- طحن نخالة الحنطة.
٢- حمس النخالة بدون دهن أو زيت على نار هادئة ثم تنخل .
٣- حمس دقيق الحنطة بدون دهن أو زيت على نار هادئة ثم تنخل .
٤- خلط النخالة مع الدقيق، وهنا يصبح السويق جاهزاً .
🕰 يتناول منه يومياً على الريق مقدار ملعقتين كبيرتين (يؤكل جافاً) .
✅ حمس النخالة بمفردها لكونها لا تتحمل الحرارة كثيراً .
🌐 قناة الطب الإسلامي